LA ROSA E LA VITE

Rassegna dedicata ai vini rosati da uve autoctone.
DEGUSTAZIONE || MERCATO || FOOD || MUSICA LIVE

presso:
Aurum Suites – via D’Avalos, 223 PESCARA

GIOVEDÌ 27 GIUGNO

PROGRAMMA:

Ore 18.00
“Dagli autoctoni ai rosa”
Incontro sui rosati da uve locali
A cura di Giorgio D’Orazio

Intervengono Luigi Cataldi Madonna (vice presidente istituto del vino rosautoctono italiano), Pierluigi Cocchini (Slowine) e alcuni produttori italiani con la loro esperienza sui rosati

Ore 18.30
Apertura banchi di degustazione
40 CANTINE PRESENTI

Area FOOD
a cura di “fud. espressioni di gusto”

MUSICA LIVE by “SCENA MUTA”

INGRESSO € 20

Il mercato dei vini rosati è in crescita e incontra una consapevolezza sempre maggiore da parte del consumatore sia in Italia che all’estero.
L’Italia, così come la Francia, propone una varietà di interpretazioni molto singolare anche se risultano ancora contenute le denominazioni e indicazioni relative a questa tipologia di vini ottenuti da vitigni autoctoni.
In questa rassegna ci rivolgiamo in particolare ai rosati da uve locali, focalizzando l’interesse sulla loro espressione nelle differenti possibilità di vinificazione in bianco della bacca rossa, con l’idea di mappare quanto più possibile le varietà viticole legate a determinati territori che danno vita a precise espressioni produttive in rosa.
In particolare questa giornata da un lato vuole valorizzare l’eterogenea dimensione produttiva dei vini rosati, o vini rosa come vengono chiamati da poco tempo a questa parte, dall’altra punta a far risaltare il ruolo del Cerasuolo d’Abruzzo Doc in questo panorama, un vino con differenti sfaccettature che si fa promotore, attraverso i produttori abruzzesi, di “La Rosa e la Vite”. Saranno infatti loro ad ospitare idealmente i vitivinicoltori italiani e francesi di vini rosati in questo appuntamento di degustazione, mercato e divertimento.

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