Cinque amici e la passione per il vino. E’ così che nasce nel 2003 la cantina Our Wine (nome cambiato nel 2009) con l’obiettivo di produrre vino naturale riscoprendo le antiche tradizioni della Georgia.

5 ettari di vigneti nella zona di Kardanakhi, nella regione di Kakheti, coltivati principalmente con  Rkatsiteli e Saperavi e con rese bassissime intorno ai 30 qt/ht. In vigna si seguono i dettami dell’agricoltura biodinamica mentre in cantina si vinifica con fermentazioni spontanee e utilizzando le Qvrevi, le antiche anfore georgiane di argilla. I bianchi, come da tradizione, sono prodotti, esclusivamente, con lunghe macerazioni sulle bucce.

Our Wine aderisce al circuito Triple A.  Agricoltori, Artigiani, Artisti.