FRA 2019 Cantina Giardino

23,90

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COD: AA00152 Categorie: , Tag:

Tipologia: Bianco Macerato
Produttore: Cantina Giardino
Paese: Italia Regione: Campania
Vitigni: Falanghina 100%
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Macerazione di 4 giorni sulle bucce.

Affinamento: Botti di castagno.

Naso: Fiori di campo, pesca ed erbe aromatiche con sentori agrumati.
Gusto: Fresco, sapido, irresistibile.
Abbinamenti: Primi e secondi piatti di pesce.

 

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

La Falanghina è un vitigno a bacca bianca autoctono della Campania. La sua storia è antichissima ed è coltivato in regione sin dai primi insediamenti dei coloni che fondarono la Magna Grecia.

Il FRA 2019 è un vino che impiega il vitigno Falanghina in purezza. Al naso è un tripudio di profumi e al sorso esprime le tipiche caratteristiche varietali con una freschezza da brivido. 

La macerazione con le bucce contribuisce a irrobustirlo e a completare la sua struttura e il suo equilibrio.

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 12°-14°C.

Brand

Cantina Giardino

Cantina Giardino è una cantina che dal 2003 produce vini comunemente definiti “naturali”, usando uve di vitigni autoctoni, da vigne storiche, nel cuore dell’Irpinia, culla dell’Aglianico, del Fiano e del Greco. L'azienda nasce grazie all'intuizione di Antonio di Gruttola con l'idea di riuscire a fare un vino mediante fermentazione spontanea, senza filtrare, senza chiarificare e senza l’ausilio di solfiti. Già anni prima l'apertura si sperimentavano vinificazioni e vini. Ad oggi, Cantina Giardino si estende su 25 ettari e si fonda sulla passione di Antonio, Daniela e tanti amici e parenti che in quest'anno li hanno aiutati con tanto impegno e dedizione!