Mormaj Montepulciano d’Abruzzo 2019 Tocco d’Italy

13,90

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Tipologia: Rosso
Produttore: Tocco d’Italy
Paese: Italia Regione: Abruzzo
Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio e cemento, senza controllo di temperatura.

Affinamento: Acciaio e cemento. Non filtrato e non chiarificato.

Naso: Amarena, mora selvatica, pepe nero e sentori tostati.

Gusto: Intenso e avvolgente con tannini ben amalgamati.
Abbinamenti: Primi piatti con sugo di carne. Carni rosse alla brace.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Un Montepulciano bello e sostanzioso. In vigna si seguono i dettami dell’agricoltura biologica, in cantina non si pratica alcun intervento se non una piccola aggiunta di solforosa. Non chiarificato e non filtrato, viene fatto affinare in tulipe di cemento fino alla completa maturazione e poi imbottigliato per un’ultima fase di affinamento.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 16°-18°C.

Brand

Tocco d'Italy

Tipologia: Rosso
Produttore: Tocco d’Italy
Paese: Italia Regione: Abruzzo
Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio e cemento, senza controllo di temperatura.

Affinamento: Acciaio e cemento. Non filtrato e non chiarificato.

Naso: Amarena, mora selvatica, pepe nero e sentori tostati.

Gusto: Intenso e avvolgente con tannini ben amalgamati.
Abbinamenti: Primi piatti con sugo di carne. Carni rosse alla brace.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Un Montepulciano bello e sostanzioso. In vigna si seguono i dettami dell’agricoltura biologica, in cantina non si pratica alcun intervento se non una piccola aggiunta di solforosa. Non chiarificato e non filtrato, viene fatto affinare in tulipe di cemento fino alla completa maturazione e poi imbottigliato per un’ultima fase di affinamento.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 16°-18°C.