Tipologia: Bianco macerato

Produttore: Giostra
Paese: Italia Regione: Molise
Vitigni: Coda di Volpe
Gradazione: 11,50%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Diraspatura manuale e fermentazione spontanea di 10 gg a contatto con le bucce. 

Affinamento: Acciaio. Non filtrato e/o chiarificato. Senza solfiti aggiunti.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Un orange wine dalla spiccata acidità, tipica della coda di Volpe.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 12°-14°C.