Mosso 2018 Ombretta Agricola

14,90

Disponibile

COD: AA00008 Categorie: , Tag:

Tipologia: PET NAT Bianco
Produttore: Ombretta Agricola
Paese: Italia Regione: Veneto
Vitigni: Verduzzo Trevigiano 100%
Gradazione: 11%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Macerazione a contatto con le bucce per 20 giorni in tini di legno. Il vino è imbottigliato in primavera e rifermenta in bottiglia. Non filtrato, non chiarificato. Nessuna solforosa aggiunta.”

Affinamento: Qualche mese in botti di legno e un anno in bottiglia.

Naso: Frutti tropicali, crosta di pane, erbe aromatiche
Gusto: Freschezza e sapidità per una beva scoppiettante!
Abbinamenti: A tutto pasto

 

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Più Naturale di così…

Verduzzo Trevigiano 100% fermentato con macerazione a contatto con le bucce. Rifermenta in bottiglia , successivamente. con una piccola aggiunta di mosto.

Fresco, fruttato e sfavillante.

Puoi gustarlo limpido, lasciando la bottiglia in verticale, o torbido, agitando un po’ la bottiglia prima di aprirlo. In questo modo il fondo si rimescola al liquido apportando un sapore caratteristico e più pieno. Questione di gusti…

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8°-10°C.

Brand

Ombretta Agricola

Alex della Vecchia, dopo aver collaborato con Costadilà decide di aprire nel 2016 la propria azienda, Ombretta Agricola, a Salgareda, Treviso, con lo scopo di salvaguardare e ridare vita alle tradizioni contadine.

Come la sua precedente esperienza, anche in Ombretta Agricola non c'è spazio per la chimica.

In vigna si seguono i principi dell'agricoltura biologica mentre in cantina tutti i vini fermentano spontaneamente e non viene aggiunta solforosa.

Vini super brillanti e sprintosi!