Tipologia: Rosato
Produttore: Alchimia
Paese: Italia Regione: Abruzzo
Vitigni: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Fermentazione spontanea in tini aperti senza contatto con le bucce.

Affinamento: Vetroresina. Senza chiarifiche e/o filtrazioni e senza solfiti aggiunti.

Naso: Ciliegia e piccoli frutti rossi.

Gusto: Una spremuta di frutta da gustare sorso dopo sorso.
Abbinamenti: A tutto pasto.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Montepulciano d’Abruzzo vinificato in bianco. L’assoluta mancanza di contatto con le bucce gli conferice un colore rosa tenue, lontano da quel rosa carico tipico dei Cerasuolo. Tutto ciò lo rende, anche all’occhio, più leggero e invitante ad una beva facile. Un bicchiere tirerà l’altro fino alla fine della bottiglia. 

Si consiglia di servire ad una temperatura di 10°-12°C.