Tipologia: Bianco
Produttore: Weingut Bergkloster
Paese: Germania Regione: Renania – Palatinato
Vitigni: Riesling 100%
Gradazione: 11,5%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Fermentazione spontanea con una piccola percentuale della massa che macera a contatto con le bucce.

Affinamento: 9 mesi in grandi botti di rovere. Senza solfiti aggiunti

Naso: Erbe aromatiche, mela cotogna e note agrumate.

Gusto: Fresco e dinamico con un lungo finale.
Abbinamenti: Piatti a base di pesce.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Riesling in purezza di fresco e vibrante. Un “MUST TRY” per gli amanti del Riesling al Naturale!

Si consiglia di servire ad una temperatura di 10°-12°C.