Tipologia: Bianco
Produttore: Our Wine

Paese: Georgia Regione: Kakheti

Vitigni: Rkatsiteli 100%
Gradazione: 13,1%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Pressatura leggera e fermentazione a grappolo intero con lungo contatto con le bucce.

Affinamento: 12 mesi in Qvrevi.

Naso: Frutta a polpa gialla matura, buccia d’agrumi, spezie e anice.
Gusto: Caldo e avvolgente con discreta tannicità e lunga persistenza.
Abbinamenti: Formaggi stagionati

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Un Orange wine prodotto secondo le antiche tradizioni georgiane contadine. Un vino che è un emblema di una nazione. In Georgia infatti, ogni famiglia contadina ha il proprio Qvevri in cui vinifica il suo vino.
Un vino scalpitante che ci porta all’origine della nascita dei vini macerati e che deve essere un must per chi ama questo genere.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 14°C