Shugusucci 2017 Panevino

41,90

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COD: AA00149 Categorie: , Tag:

Tipologia: Rosso
Produttore: Panevino
Paese: Italia Regione: Sardegna
Vitigni: 30 uve diverse
Gradazione: 15%
Formato: 0,75 l
Bottiglie prodotte: 500

Vinificazione:

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere.

Naso: Fiori rossi e mirto, cuoio e cioccolato nero.
Gusto: Sorso vigoroso ed elegante. Finale Lunghissimo
Abbinamenti: Selvaggina.

 

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Circa 30 uve diverse dai terreni della tenuta Panevino, sapientemente vinificate. Il vino riposa, successivamente, 12 mesi in botti di rovere.

Il risultato è un vino complesso e strutturato che affascina con forti richiami al territorio  selvaggio dal quale proviene. 

Una forte identità che è la caratteristica di tutti i vini di Gianfranco Manca ma ritrova in forma di capolavoro nello Shugusucci 2017.

Si consiglia di servire ad una temperatura di circa 18°C.

Brand

Panevino

A Nurri, poco meno di 80 km a Nord di Cagliari sorge Panevino di Giafranco Manca.

Nata negli anni '80 dal recupero di alcune viti ad alberello di famiglia, l'azienda conta oggi 6 ettari vitati con vitigni come il Cannonau, il Montepulciano e la Barbera sarda ma anche molti altri meno conosciuti e diffusi (Semidano, Nuragus, Murisuterru, Molletu, Retallada, etc.).

I vini prodotti contengono fino a 30 varietà differenti.

Gianfranco Manca, anima e motore di Panevino, è uno dei vignaioli, che insieme a pochi colleghi, porta avanti la scena del vino naturale in Sardegna.

La conduzione dei vigneti segue i dettami dell'agricoltura biodinamica e, sia in vigna che in cantina, si predilige un approccio non interventista.

I vini di Panevino ci regalano una Sardegna vera, nuda e cruda e portano nel bicchiere un pezzo di storia e di territorio.

Vini che cambiano di anno in anno e restituiscono quello che la natura e l'andamento dell'annata danno in quello specifico momento.

Panevino aderisce al consorzio VINIVERI.