Tipologia: Rosso
Produttore: Panevino
Paese: Italia Regione: Sardegna
Vitigni: 30 uve diverse
Gradazione: 15%
Formato: 0,75 l
Bottiglie prodotte: 500

Vinificazione:

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere.

Naso: Fiori rossi e mirto, cuoio e cioccolato nero.
Gusto: Sorso vigoroso ed elegante. Finale Lunghissimo
Abbinamenti: Selvaggina.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Circa 30 uve diverse dai terreni della tenuta Panevino, sapientemente vinificate. Il vino riposa, successivamente, 12 mesi in botti di rovere.

Il risultato è un vino complesso e strutturato che affascina con forti richiami al territorio  selvaggio dal quale proviene. 

Una forte identità che è la caratteristica di tutti i vini di Gianfranco Manca ma ritrova in forma di capolavoro nello Shugusucci 2017.

Si consiglia di servire ad una temperatura di circa 18°C.