Valpolicella Classico DOC 2022 Corte Bravi

14,90

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COD: AA00326 Categorie: , Tag:

Tipologia: Rosso

Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Produttore: Corte Bravi
Paese: Italia Regione: Veneto
Vitigni:  Corvinone 50%, Corvina 35%, Rondinella 15%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Le uve sono raccolte a mano e subito pigiate. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio senza uso di prodotti chimici di sintesi.

Affinamento: 12 mesi in acciaio con Malolattica svolta spontaneamente.

Naso: Fragola, ciliegia e lampone
Gusto: Sapido e croccante. Restituisce in bocca tutto il frutto promesso al naso.
Abbinamenti: Pasta con sughi di carne. Carni alla griglia.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Da viti vecchie di 20 anni su suoli calcarei prende vita questo bel Valpolicella Classico. Semplice e completamente Naturale.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 16°-18°C