Tipologia: Bianco

Denominazione: Frusinate IGT
Produttore: Palazzo Tronconi
Paese: Italia Regione: Lazio
Vitigni: Varietà locali
Gradazione: 11,5%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio, senza controllo di temperatura.

Affinamento: 15 mesi in vasche di cemento. Non filtrato e non chiarificato.

Naso: Floreale e fruttato

Gusto: Fresco, sapido e ruspante.
Abbinamenti: Antipasti e primi piatti di pesce.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Mix di diverse varietà autoctone, coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica. 

Un vino base ma con tanto da raccontare che è pronto solo dopo un lungo affinamento in vasche di cemento.

Si consiglia di servire ad una temperatura di circa 10°C.