Tipologia: Bianco
Denominazione: Gros Plant Du Pais Nantais AOP
Produttore: Antoine & Philippe Delaunay Vignerons
Paese: Francia Regione: Loira
Vitigno: Folle Blanche
Gradazione: 10,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione: Deraspatura e pressaura diretta.
Affinamento: Diversi contenitori ad ogni travaso: acciaio, vetroresina e cemento.
UNCONVENTIONAL WINE NOTES
100% Folle Blanche da viti coltivate in regime biologico e piantate su più appezzamenti che presentano terreni granitici alterati, dal profilo sabbioso-limoso. Grande maggioranza di viti di età compresa tra 50 e 70 anni.
Si consiglia di servire ad una temperatura di 10°-12°C