Tipologia: Bianco Macerato
Produttore: Ucci Cantina Vinicola Urbana
Paese: Italia Regione: Piemonte
Vitigni: Timorasso 100%

Gradazione: 14%
Formato: 0,75 l

Vinificazione:  Fermentazione spontanea con 5 giorni di macerazione a contatto con le bucce.

Affinamento: Acciaio. Non filtrato, Non chiarificato. 

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Un’ottima interpretazione del Timorasso, vitigno autoctono Piemontese. E’ un vino che osiamo definire con un equilibrio dinamico e che ben si presta ad essere gustato dopo qualche anno in bottiglia. Possiede una bellissima nota Minerale.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 12-14°C.