Tipologia: Bianco Macerato
Produttore: Alchimia
Paese: Italia Regione: Abruzzo
Vitigni: Passerina 100%
Gradazione:
Formato: 0,75 l
Vinificazione: Macerazione semi-carbonica con contatto con le bucce per 9 giorni.
Affinamento: Vetroresina. Senza chiarifiche e/o filtrazioni e senza solfiti aggiunti.
Naso: Fiori gialli, agrumi e albicocca.
Gusto: freschezza tipica della passerina e bevibilità super
Abbinamenti: Antipasti e primi piatti di pesce.
UNCONVENTIONAL WINE NOTES
Passerina 100% deraspata e macerata in semi-carbonica per 9 giorni. Nessuna chiarifica e filtrazione e nessuna aggiuta di solforosa. Fresco e dinamico per una super bevibilità.
Si consiglia di servire ad una temperatura di circa 14°C.