Tipologia: Bianco
Produttore: Signora Luna
Paese: Italia Regione: Abruzzo
Vitigni: Trebbiano d’Abruzzo 100%
Gradazione: 12%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Fermentazione spontanea. Una parte delle uve è raccolta anticipatamente  e viene pressata direttamente mentre la restante è raccolta a piena maturazione e macera a contatto con le bucce per 2 giorni prima di essere torchiata. I vini sono, poi, assemblati al primo travaso.

Affinamento: Acciaio. Non filtrato e non chiarificato.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Un vino fresco e dalla beva infinita nato per scherzo e per sfida per sperimentare tutte le sfaccettature del Trebbiano. Il risultato è un vino fatto per berne a litri e abbinabile all’aperitivo o ad una cruditè di pesce. Con formaggio Pecorino esalta le sapidità del cibo e pulisce la bocca in modo straordinario. Provare per credere!

Si consiglia di servire ad una temperatura di 10°-12°C.