Vecchie Radici 2018 Grignolino del Monferrato DOC Cascina Gasparda

Tipologia: Rosso
Produttore: Cascina Gasparda
Paese: Italia Regione: Piemonte
Vitigni: Grignolino 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 l

Vinificazione: Fermentazione spontanea in vetroresina senza controllo della temperatura.

Affinamento: Vetroresina e 6 mesi in bottiglia. Senza filtrazioni e/o chiarifiche.

Naso: Floreale e fruttato.
Gusto: Fresco e tannico.

Abbinamenti: Carni rosse alla griglia.

UNCONVENTIONAL WINE NOTES

Il Grignolino di Cascina Gasparda è un vino che rappresenta a pieno il territorio del Monferrato Casalese e ci regala una versione al naturale di questo vitigno tipico del Piemonte, con un colore poco marcato, grande freschezza e buona tannicità. Da provare

Si consiglia di servire ad una temperatura di 16°-18°C.