Oliver Cohen è un giovane talento che dal 2014 produce vino nel Languedoc. La sua cantina si trova Argelliers, vicino a Montpellier.

Nei suoi pochi ettari coltiva Chenin, Ugni Blanc, Grenache, Merlot, Syrah e Cinsault, che danno vita a vini fresci, diretti e con una grande personalità.

In vigna impiega solo rame e zolfo, mentre in cantina nessuna aggiunta è ammessa, inclusa la solforosa.

Vini da assaggiare e scoprire e che sono difficili da dimenticare!