Siamo a Foglianise, in provincia di Benevento. Gabriele Calabrese e Gaetano Palumbo, hanno dato vita, da pochi anni, al loro progetto: Robb de Matt. Vini naturali prodotti con processi esclusivamente manuali. Vini da vigne vecchie almeno di 20 anni e miste. Non si producono, cioè vini monovitigno ma ogni prodotto è il risultato di più varietà. In vigna si utilizzano solo rame e zolfo. In cantina, tutte le fermentazioni sono spontanee senza controllo delle temperature e nessuna aggiunta di solforosa. 

Robb De Matt rappresenta un atto allegramente politico, un tentativo un po’ folle di cantare bene ma fuori dal coro, fare vino in maniera dolcemente visionariae lontano dalla vuota retorica del territorio. Per vini sinceri, generosi e inebrianti.