Dopo anni passati a collaborare con varie cantine, Anthony Tortul apre, nel 2008 il suo domaine, La Sorga, a Vias, nella regione del Languedoc-Roussillon.
Anthony non ha vigneto di proprietà ma acquista le uve da contadini che lavorano esclusivamente secondo i principi biologici e/o biodinamici.
Le uve aquistate sono le più svariate tra cui Grenache, Muzac, Muscat, Morvedre, Cinsault, Aramon ed altre ancora.
Produce circa 25-30 couvée e tutti i suoi vini sono un concentrato di energia e irriverenza, proprio come lui.
Nelle vinificazioni, Anthony, non scende a compromessi e tutti i vini sono semplicemente mosto fermentato spontaneamente, senza chiarifiche, filtrazioni, stabilizzazioni o solforosa aggiunta.
Vini semplici e genuini che ci insegnano che si può fare vino anche senza le moderne tecnologie e soprattutto, rispettando il territorio e l’ambiente!
LA SORGA aderisce al movimento TRIPLE A.
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Africa 2019 La Sorga
€22,90 -
Belzébrut La Sorga
€28,90 -
FEU I 2019 La Sorga
€30,90 -
Pierre Joseph 2019La Sorga
€36,90 -
Brutal 2018 La Sorga
€39,90